大好物の牡蠣の季節がやってきた~🎵
こんにちは、おいもママです🍠
私は牡蠣が大・大・大好物なんです~🥳
毎年1~2月になると、室津漁港に殻付き牡蠣・剥き牡蠣を買いに行きます。また、播磨灘では牡蠣祭りもあるので10年ほど前から毎年参加していて、早起きしてお腹を空かせて行き、露天で牡蠣フライ、牡蠣お好み焼き、焼き牡蠣など色々お腹いっぱい食べて大満足で帰る❗️❗️という楽しみがありました。でも今年は、コロナのため当然中止💧そして外出自粛なので、室津漁港にも行けないです😭😭
どーしても牡蠣が食べたくて食べたくて🤤探していると、大粒の牡蠣「旬の大粒生かき」をコストコで発見❗️❗️
即カートインです。お値段は500g1,180円(税込)、この日はクーポン100円引きで1,080円(税込)でお得でした😁とても大きな牡蠣が26個です🎵
早速調理です🔪いつもお世話になっている「クックパッド」で検索し『牡蠣のオイル漬け』を作りました。調理しても縮むことなく、大きい牡蠣のオイル漬の完成です❗️味見に1個食べて美味しい~と3個も味見してしまいました😜これは、数日間オリーブオイルに漬けてバケット🥖と一緒に食べます。
ワイン🍷が進むので週末ですね😋
もう一つおすすめは、牡蠣のパスタ🍝です。
これがまた美味しいんです😆おいもちゃんも、牡蠣が食べられるようになったので沢山食べてました🎶
来年はコロナも落ち着いて、自由に牡蠣を買いに行けて、牡蠣祭りも開催されて欲しいですね👏
今日はここまでです🎵see you👋