大好物の牡蠣の季節がやってきた~🎵

こんにちは、おいもママです🍠

私は牡蠣が大・大・大好物なんです~🥳

毎年1~2月になると、室津漁港に殻付き牡蠣・剥き牡蠣を買いに行きます。また、播磨灘では牡蠣祭りもあるので10年ほど前から毎年参加していて、早起きしてお腹を空かせて行き、露天で牡蠣フライ、牡蠣お好み焼き、焼き牡蠣など色々お腹いっぱい食べて大満足で帰る❗️❗️という楽しみがありました。でも今年は、コロナのため当然中止💧そして外出自粛なので、室津漁港にも行けないです😭😭

どーしても牡蠣が食べたくて食べたくて🤤探していると、大粒の牡蠣「旬の大粒生かき」をコストコで発見❗️❗️

コストコの牡蠣
剥き身の牡蠣は料理にピッタリです😀

即カートインです。お値段は500g1,180円(税込)、この日はクーポン100円引きで1,080円(税込)でお得でした😁とても大きな牡蠣が26個です🎵

早速調理です🔪いつもお世話になっている「クックパッド」で検索し『牡蠣のオイル漬け』を作りました。調理しても縮むことなく、大きい牡蠣のオイル漬の完成です❗️味見に1個食べて美味しい~と3個も味見してしまいました😜これは、数日間オリーブオイルに漬けてバケット🥖と一緒に食べます。

牡蠣のオリーブオイル漬け
この組み合わせ最高ですよ😍

ワイン🍷が進むので週末ですね😋

もう一つおすすめは、牡蠣のパスタ🍝です。

牡蠣のパスタ
我が家の定番です、旦那さん🤡も大好き💕

これがまた美味しいんです😆おいもちゃんも、牡蠣が食べられるようになったので沢山食べてました🎶

来年はコロナも落ち着いて、自由に牡蠣を買いに行けて、牡蠣祭りも開催されて欲しいですね👏

今日はここまでです🎵see you👋

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